środa, 7 maja 2014

Smak Zdrowia: Sałatka ze szczawiem i fetą

Smak Zdrowia: Sałatka ze szczawiem i fetą: Składniki: szczaw (100g) ser typu Feta Light (100g) 3 pomidory (300g) 1 duża cebula (100g) kukurydza (100g) 1 łyżka octu winnego ...

Sałatka ze szczawiem i fetą





Składniki: 
szczaw (100g)
ser typu Feta Light (100g)
3 pomidory (300g)
1 duża cebula (100g)
kukurydza (100g)
1 łyżka octu winnego
przyprawy (sól, pieprz, chili, suszone zioła) 


 


Przygotowanie: 
Szczaw drobno kroimy w paseczki, cebulę w kostkę. Wrzucamy do miski, solimy i mieszamy, wtedy puszczą soki. W tym czasie kroimy ser typu Feta w kostkę, pomidory w kostkę i odsączamy kukurydzę w puszce. Wszystko dodajemy do szczawiu, dolewamy odrobinę octu winnego i przyprawiamy. Sałatkę dokładnie mieszamy i odstawiamy na pół godziny, żeby wszystkie warzywa puścimy soki, wtedy jest smaczniejsza.



Wartość energetyczna całej sałatki ze szczawiem i fetą – 360kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 sałatki) – 180kcal

Brak komentarzy: